Ярмарок крафтових виробників «КУРС НА НЕЗАЛЕЖНІСТЬ»
Завершений
2023 рік
334 тис грн
фінансування залучено в межах Конкурсу грантів “Курс на Незалежність”, організованого у партнерстві агропромхолдингом “Астарта-Київ”, благодійним фондом “Повір у себе”; Урядом Німеччини – Федеральним міністерством економічної співпраці та розвитку (BMZ) та німецьким банком розвитку DEG; Хмельницькою міською радою та Агенцією регіонального розвитку Хмельницької області
Мета
Промоція українських виробників задля підтримка економіки та створення нових робочих місць, допомога вітчизняному бізнесу в подоланні викликів воєнного часу.
Вплив
участь у ярмарку взяли 42 виробники крафтової продукції та 4 тисячі відвідувачів. Середній обсяг продажів одного виробника склав 9-12 тис грн.
“Налагодити виробництво сиру допомогла участь у проєкті "Курс на незалежність". У нас є своя ферма, близько тридцяти одиниць худоби своєї, завдяки гранту ми придбали обладнання, на якому виготовляємо крафтові сири. Це була наша мрія, приємно, що людям вони подобаються. На ярмарок приїхав, щоб представити свою продукцію більшій кількості людей, організований він добре, тому, знайшов тут нових клієнтів. У мабутньому планую брати участь в таких заходах", — розповів Віктор Бойко.
